Roladki drobiowe z warzywami i gruszkami

A oto i roladki drobiowe w wersji bardzo lekkiej, można by powiedzieć dietetycznej. Sezon na gruszki w pełni tak więc postanowiłam je dziś wykorzystać do mojego improwizowanego dania. Wyszło lekko, smacznie, kolorowo i ciekawie.

IMG_0144

składniki:

  • 3 pojedyncze filety z piersi kurczaka
  • ½ małej żółtej cukinii (może być zielona)
  • 8 niedużych marchewek
  • 4 średnie ziemniaki
  • 3 twarde gruszki
  • 2 garście pomidorków koktajlowych (żółte i czerwone)
  • 3 łyżki masła+ masło do wysmarowania naczynka
  • ¼ szklanki bulionu warzywnego
  • sól morska
  • przyprawa do gyrosa
  • przyprawa do potraw (najlepiej bez glutaminianu sodu lub domowa)

Filety kroimy wzdłuż na pół i lekko rozbijamy tłuczkiem. Przyprawiamy z obu stron przyprawą do gyrosa.

Cukinię kroimy bardzo cienko ( można użyć obieraczki do warzyw) na plastry. Na każdy płat mięsa układamy kilka plasterków cukinii i zawijamy w rulon.

IMG_0138

Naczynie do zapiekania smarujemy masłem i układamy w nim ciasno roladki.

Obrane ziemniaki kroimy w łódki, a marchewkę na pół lub na ćwiartki ( w przypadki większych marchewek). Ziemniaki oprószamy solą morską i przyprawą do potraw. Marchewkę solimy. Warzywa umieszczamy w naczynku wraz z roladkami.

Gruszki obieramy, wydrążamy gniazda nasienne (ja użyłam do tego łyżeczki francuskiej) i kroimy na ćwiartki. Kawałki gruszek układamy w naczynku i podlewamy całość bulionem.

IMG_0142

Na wierzchu warzyw i roladek układamy kawałki masła.  Naczynie przykrywamy folią aluminiową i umieszczamy w rozgrzanym piekarniku. Pieczemy 30 minut w temp 190°C, po czym zdejmujemy folię i dodajemy pomidorki koktajlowe. Pieczemy jeszcze 40 minut.

IMG_0153

IMG_0159

Smacznego!

Skrzydełka zapiekane pod sosem warzywnym

Kombinowałam dziś co zrobić ze skrzydełkami. Wyszło ciekawe i charakterne danie.

DSCN7017

składniki:

  • 15 skrzydełek
  • przyprawa do kurczaka
  • kawałek żółtej cukinii pokrojonej w cienkie plasterki (tyle żeby wystarczyło na wyłożenie dna naczynia do zapiekania)
  • przyprawa do potraw (polecam te bez glutaminianu monosodowego, u mnie domowej roboty)

składniki sosu warzywnego:

  • ½ małej cebulki pokrojonej w piórka
  • 1 drobno posiekany ząbek czosnku
  • 2 łyżki oliwy
  • 2 nieduże marchewki pokrojone w słupki
  • 1 pietruszka pokrojona w słupki  
  • 1 czerwona papryka pokrojona w słupki
  • nieduży kawałek drobno posiekanej papryczki chili (wielkość kawałka to już kwestia gustu- u mnie ok  ¼ malutkiej papryczki)
  • 1 puszka krojonych pomidorów
  • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
  • 1 łyżeczka cukru
  • sól morska

Skrzydełka myjemy i przecinamy na 3 części w miejscach stawów. Najmniejszą część tzw. lotkę odrzucamy.

Przyprawiamy przyprawą do kurczaka i smażymy na dobrze rozgrzanym oleju na złoty kolor.

Dno naczynia do zapiekania smarujemy oliwą i wykładamy plastrami cukinii.

Przyprawiamy cukinię niewielką ilością przyprawy do potraw.

Na cukinii gęsto układamy zrumienione kawałki skrzydełek.

DSCN7005

W rondlu lub garnku z grubym dnem rozgrzewamy 2 łyżki oliwy.

Wrzucamy cebulkę i czosnek i dosłownie chwilkę podsmażamy.

Dodajemy marchewkę, pietruszkę, paprykę i papryczkę chili i podsmażamy 3 min.

Dodajemy pomidory, cukier i sól do smaku.

Wszystko dusimy aż warzywa trochę zmiękną a woda z pomidorów odparuje.

Gdy sos jest już gotowy dodajemy natkę pietruszki i wykładamy go równomiernie na skrzydełka.

DSCN7013

Naczynie do zapiekania przykrywamy folią aluminiową i wstawiamy do rozgrzanego piekarnika.

Pieczemy 60 min w temp 180°C .

Skrzydełka faszerowane kaszą perłową i mięsem mielonym

 

DSCN6490

składniki:

  • 15 skrzydełek
  • 250 g mięsa mielonego z szynki lub łopatki
  • 50 g  ( 1/2  woreczka) kaszy jęczmiennej perłowej Kupiec
  • 1 mała cebulka
  • 1 łyżeczka masła
  • 1 czubata łyżeczka przyprawy do mięsa mielonego
  • przyprawa do kurczaka

Skrzydełka myjemy i od każdego odcinamy najmniejszą część tzw. lotkę, na której nie ma praktycznie mięsa.

Następnie wypruwamy po jednej kości z każdego skrzydełka (z tej grubszej strony).

Skrzydełka przyprawiamy przyprawą do kurczaka i pozostawiamy na kilka godzin w lodówce.

Kasze gotujemy wedle wskazówek na opakowaniu i studzimy.

Cebulkę podsmażamy chwilę na masełku i dodajemy do mięsa mielonego.

Dodajemy przyprawę do mięsa mielonego i kaszę, a następnie dokładnie mieszamy.

Każde skrzydełko nadziewamy mięsem z kaszą i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Pieczemy około 1 godz. 10 min w temp. 180 °C.

Ja skrzydełka podałam z młodymi ziemniaczkami i białymi szparagami z piekarnika.

Smacznego!

 

Tagiatelle z kurczakiem, fasolką i papryką

Propozycja na szybki i lekki obiad z makaronem.

składniki na 2 porcje:

  • ugotowany makaron tagiatelle (porcja dla 2 osób)
  • 1 filet z kurczaka pokrojony w małe paseczki
  • ¾ szkl. zielonej fasolki szparagowej (u mnie mrożona)
  • ¾  szkl. pokrojonej w nieduże kawałki papryki żółtej i czerwonej
  • zioła prowansalskie
  • sól
  • pieprz
  • 2 łyżki masła

DSCN6327

Na patelni rozgrzewamy masło i podsmażamy na nim chwilkę filet z kurczaka.

Dodajemy fasolkę i paprykę. Przyprawiamy ziołami, solą, pieprzem i mieszamy.

Smażymy aż warzywa nieco zmiękną ( mają być al dente). W razie potrzeby podlewamy niewielką ilością wody.

Dodajemy ugotowany makaron (najlepiej jeszcze ciepły) mieszamy i dosłownie minutkę podsmażamy na małym ogniu.

Smacznego!

Kebab drobiowy na patyku

DSCN6375 składniki:

  • 2 pojedyncze filety z kurczaka
  • 1 łyżka przyprawy do gyrosa
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • pieprz
  • 1 średnia cebula
  • 1 żółtko
  • 1 łyżka bułki tartej
  • pestki słonecznika
  • ziarna sezamu

Filety kroimy w drobną kostkę i siekamy aż uzyskamy drobno posiekane mięso. Mięso doprawiamy przyprawą do gyrosa, ziołami, pieprzem i papryką. Dokładnie mieszamy i odstawiamy na co najmniej godzinę do lodówki (u mnie mięso stało całą noc). Cebulkę wrzucamy na 1 łyżeczkę rozgrzanego masła, czekamy chwilkę aż się zeszkli i dodajemy cukier. Trzymamy jeszcze chwilkę na ogniu ciągle mieszając. Do mięsa dodajemy przestudzoną cebulę, żółtko, bułkę tartą i dokładnie mieszamy. Namoczone w wodzie patyczki do szaszłyków oblepiamy mięsem i panierujemy w pestkach słonecznika wymieszanych z sezamem. DSCN6369 Mięso smażymy na grillu elektrycznym lub na patelni grillowej. Smacznego! DSCN6384

Kuleczki drobiowe z piekarnika

Alternatywa dla siekanego kotleta drobiowego. Odtłuszczona i nieco urozmaicona. Inspiracja dostępna tutaj.

DSCN6343

składniki:

  • 2 filety z kurczaka (0,5 kg)
  • 2 płaskie łyżeczki przyprawy gyros
  • 1 płaska łyżeczka ziół prowansalskich
  • ½ łyżeczki czerwonej słodkiej papryki
  • odrobina świeżo mielonego pieprzu
  • 1 mała cebulka pokrojona w drobną kostkę
  • 1 łyżka posiekanego szczypiorku
  • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
  • 2-3 łyżki bułki tartej
  • 1 jajko
  • po 1 czubatej łyżce  posiekanej w drobną kostkę papryki czerwonej i żółtej
  • 3 posiekane w drobną kostkę pieczarki
  • 2 łyżeczki masła klarowanego
  • 1 płaska łyżeczka cukru

Filety kroimy w drobną kostkę i siekamy aż uzyskamy drobno posiekane mięso, które będzie kleiste.

Mięso doprawiamy przyprawą do gyrosa, pieprzem, ziołami i papryką. Dokładnie mieszamy i odstawiamy do lodówki.

Cebulkę wrzucamy na 1 łyżeczkę rozgrzanego masła. Czekamy chwilkę aż się zeszkli (nie może być zrumieniona) i dodajemy cukier. Trzymamy jeszcze chwilkę na ogniu (ciągle mieszając) aby cukier się lekko skarmelizował. Cebulkę pozostawiamy do przestygnięcia.

Pieczarki dusimy na łyżeczce rozgrzanego masła. Doprawiamy szczyptą soli. Gdy woda z pieczarek odparuje zdejmujemy je z ognia i pozostawiamy do przestygnięcia.

Paprykę dusimy na patelni z 4 łyżkami wody. Doprawiamy odrobiną soli. Zdejmujemy z ognia gdy woda odparuje. Studzimy.

Do posiekanego mięsa dodajemy cebulkę, pieczarki, paprykę, szczypiorek, pietruszkę, jajko i 2 łyżki bułki tartej. Wyrabiamy. Masa powinna mieć kleistą konsystencję.  W razie potrzeby dosypujemy jeszcze bułki tartej.

Formujemy kulki trochę większe od orzecha włoskiego i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Papier można posmarować odrobiną oleju.

DSCN6335

Kulki umieszczamy w rozgrzanym piekarniku i pieczemy ok. 20 min. w temp. 175°C na zloty kolor.

Smacznego!

Złote skrzydełka na ostro

 Dziś robiłam je po raz drugi. Przy pierwszym podejściu skrzydełka były bardzo pikantne, natomiast tym razem postanowiłam zmniejszyć nieco intensywność przypraw. Choć w dalszym ciągu jest to przepis na skrzydełka na ostro.

DSCN3926

składniki:

  • 10 skrzydełek
  • 1 filiżanka sosu pomidorowego
  • 1 czubata łyżeczka słodkiej papryki
  • 1/3 płaskiej łyżeczki pieprzu cayenne
  • 1 czubata  łyżeczka przyprawy do kurczaka
  • 1 łyżka cukru
  • bułka tarta lub rozgniecione płatki kukurydziane do panierowania

Skrzydełka kroimy na 3 części (nacięcia robimy w miejscach zgięć).

Najmniejsze części, na których nie ma praktycznie mięsa odrzucamy (tzn. nie muszą wylądować w koszu, niektórzy gotują na nich rosołek inni dokarmiają pieska).

Skrzydełka dokładnie myjemy i osuszamy przy pomocy papierowego ręcznika.

W rondelku podgrzewamy sos z przyprawami i cukrem.

Osuszone skrzydełka wkładamy do miski zalewamy sosem i mieszamy tak by się nim pokryły.

Miskę przykrywamy folią spożywczą i odstawiamy do lodówki na kilka godzin (najlepiej na całą noc) by mięso się zamarynowało.

Blaszkę smarujemy oliwą z oliwek.

Skrzydełka z jednej strony panierujemy w bułce/płatkach i układamy na blaszce panierką do góry.

Pieczemy w rozgrzanym do 180°C piekarniku z termo obiegiem ok. 50 min.

Smacznego!

 

 

Warzywa z grilowanym kurczakiem i zielonym makaronem

Kolorowe danie na zimno lub ciepło z domowym zielonym makaronem.

składniki:

  • 1 opakowanie bukietu warzyw królewskich (u mnie mrożone ale jak najbardziej mogą być świeże warzywa)
  • 1 grilowany filet kurczaka  (ja przyprawiony i rozcięty na połowę filet zgrilowałam w opiekaczu do panini)
  • 20 dag świeżych malutkich pieczarek  (ewentualnie pieczarki marynowane)
  • 20 dag zielonego makaronu (u mnie domowej roboty)

Pieczarki oczyszczamy i myjemy.

Następnie gotujemy je w osolonej wodzie ok 10 min.

Ok 3 min przed końcem gotowania dolewamy do gotujących sie pieczarek trochę octu, ok.4 łyżek.

Pieczarki odlewamy i pozostawiamy by wystygły.

Warzywa krótko gotujemy w osolonej wodzie, tak by się nie rozgotowały. Pozostawiamy do wystygnięcia.

Filet z kurczaka kroimy w niewielkie paski.

Makaron gotujemy w osolonej wodzie i studzimy.

Wszystkie składniki  delikatnie łączymy w misce.

Ja przed podaniem  podgrzewam danie w mikrofalówce lub piekarniku i podaje  z sosem czosnkowym.

 

Smacznego!

 

 

Sałatka „na ziarnku…” makaronu

Makaron typu ryżyk świetnie nadaje się do sałatek. Ja przyrządzam szybką i niezbyt pracochłonną sałatkę z tmy właśnie rodzajem makaronu, filetem z kurczaka, papryką i marynowaną cukinią lub ogórkiem.

skłaniki:

  • 1 szklanka ugotowanego makaronu typu ryżyk
  • 1 czerwona papryka
  • 1 żółta papryka
  • 1 szklanka pokrojonej w kostkę marynowanej cukinii (można użyć ogórków konserwowych)
  • sól
  • 1 filet z kurczaka
  • przyprawa do gyrosa
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 3 łyżki posiekanej pietruszki naciowej

 

Filet oczyszczamy z błonek, kroimy w drobna kostkę i smażymy na łyżce oliwy, doprawiając do smaku przyprawą do gyrosa.

Paprykę myjemy i kroimy w kostkę.

Do miski wrzucamy paprykę, makaron, cukinię, pietruszkę naciową i przestudzony filet z kurczaka.

Doprawiamy solą i mieszamy.

Smacznego!

Złocisty filet na sałatce z sałaty lodowej

Ostatnimi czasy gościły tu w większości „słodkie” przepisy. Dlatego też dziś serwuję prostą w przygotowaniu, lekką i pożywną propozycję podania filetu z kurczaka z sałatką, która doskonale nadaje się na obiad lub przekąskę.

składniki:

  • 1 duży filet z kurczaka
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka ziaren sezamu
  • 1 łyżka sosu sojowego ciemnego
  • przyprawa do gyrosa
  • bułka tarta do panierowania
  • oliwa do smażenia
  • sałata lodowa
  • po ½ czerwonej i zielonej papryki
  • 3 zielone ogórki gruntowe
  • 2 garści pomidorków koktajlowych
  • ½ opakowania sera feta
  • 3 łyżki prażonych pestek słonecznika
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • sól
  • ½ łyżeczki koperku świeżego lub suszonego

Filet z kurczaka kroimy na paski, przyprawiamy przyprawą do gyrosa i sosem sojowym.

Odstawiamy na 1 godz. do lodówki.

Kawałki kurczaka panierujemy w jajku, a następnie w  bułce tartej wymieszanej z ziarnami sezamu.

Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oliwy z oliwek i smażymy kurczaka.

Warzywa myjemy.

Sałatę suszymy i rwiemy na kawałki.

Pomidorki kroimy na pół a ogórka w kostkę.

Paprykę kroimy na niewielkie kawałki.

Ser feta kroimy w kostkę.

Wszystkie składniki umieszczamy w misce, przyprawiamy oliwą, solą oraz koperkiem i mieszamy.

Sałatkę wykładamy na talerz, kładziemy pokrojony kawałek fileta (najlepiej jeszcze ciepły) i posypujemy pestkami słonecznika.

Smacznego:)

Makaron z warzywami i kurczakiem

Lato jest wspaniałą porą roku. Nie tylko ze względu na słońce, wakacje, ale również ze względu na dary Matki Natury tj. warzywa i owoce. Z udziałem tych pierwszych powstał zdrowy i smaczny obiad, który wniesie nieco koloru do naszej kuchni i poprawi nastrój. Tak przynajmniej zadziałał na mnie.

składniki:

  • kilka garści ugotowanego makaronu pełnoziarnistego (świderki)
  • ½ żółtej młodej cukinii
  • ½ zielonej młodej cukinii
  • 1 nieduża cebula
  • 1 żółta papryka
  • 1 czerwona papryka
  • 3 łyżki posiekanej natki pietruszki naciowej
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • ok. 40 dag. mięsa z podudzi kurczaka
  • sól
  • pieprz
  • przyprawa typu warzywko (ewentualnie)
  • przyprawa do kurczaka/gyrosa

Mięso przyprawiamy przyprawą do kurczaka lub gyrosa i smażymy na patelni teflonowej na 1 łyżce oliwy z oliwek.

Po usmażeniu kroimy na nieduże kawałki.

Wszystkie warzywa myjemy.

Paprykę oczyszczamy z gniazd nasiennych i kroimy w kawałki (kwadraciki).

Cebulę kroimy w takie same kawałki jak paprykę.

Cukinie kroimy na półplasterki o grubości ok 0.5 cm.

Na patelni teflonowej rozgrzewamy łyżkę oliwy z oliwek i wrzucamy paprykę i cebulę.

Chwilę smażymy, po czym dodajemy cukinię.

Doprawiamy solą, pieprzem, warzywkiem.

Smażymy ok 10 min. aż warzywa zmiękną (mogą być delikatnie chrupkie jeśli ktoś lubi; ważne żeby nie powstała papka).

Do warzyw dodajemy makaron (najlepiej żeby był jeszcze ciepły) i pokrojone mięso z kurczaka.

Wszystko mieszamy na patelni razem z natka pietruszki i wykładamy na talerze.

Podajemy na ciepło.

Polecam podawać z sosem czosnkowym lub jogurtowo-koperkowym.

Łódeczki z bakłażana z mięskiem na pokładzie

Co prawda to jeszcze nie sezon na bakłażana, ale co tam! Dziś to urocze warzywo w roli głównej u mnie na stole. W zeszłym roku podjęłam wspólnie z mamą próbę wyhodowania własnych bakłażanów, ale niestety nie udało nam się ze względu na podmokły teren w ogrodzie. W tym roku również próbujemy, ciekawe co z tego wyjdzie. A tym czasem nadpływają łodzie z mięsnym nadzieniem.

składniki:

  • 1średni bakłażan
  • 25 dag. mięsa mielonego drobiowego lub indyczego ( u mnie drobiowe)
  • 1 łyżeczka przyprawy typu warzywko
  • 2 łyżki posiekanej natku pietruszki
  • 1 jajko
  • 2 łyżki bułki tartej
  • 1,5 szkl. buliony warzywnego

Bakłażana myjemy, przekrajamy na pół i wydrążany środek (ale nie za głęboko).

Posypujemy łódeczki z bakłażana „warzywkiem”.

W misce mieszamy mięso z jajkiem, natką pietruszki, „warzywkiem” i bułką tartą.

Napełniamy łódeczki z bakłażana mięsem i wkładamy do naczynia żaroodpornego.

Zalewamy bulionem i pieczemy pod przykryciem ok. 1 godz.

Smacznego!

Drobiowe spaghetti z pieczarkami

Po prostu spaghetti. Nie ma co się na jego temat rozpisywać.

składniki:

  • 250 g. mięsa mielonego drobiowego
  • 10 pieczarek
  • 1 szkl. przecieru pomidorowego lub 1 puszka pomidorów
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 4 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • przyprawa typu warzywko (wedle uznania)
  • szczypta pieprzu
  • 1 łyżka cukru
  • żółty tarty ser
  • makaron spaghetti

Na patelni rozgrzewamy oliwę i wrzucamy na nią przeciśnięty przez praskę czosnek.

Po jakichś 10 s. dodajemy mięso.

Smażymy chwilkę i rozdrabniamy mięso by powstały małe grudki.

Dodajemy pokrojone w plasterki pieczarki i przyprawiamy warzywkiem i pieprzem.

Smażymy ok. 3 min.

Dodajemy sos pomidorowy i cukier.

Smażymy kolejne 3 min.

Pod koniec gotowania dodajemy zioła prowansalskie.

Makaron gotujemy zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu.

Nakładamy porcję makaronu na talerz, posypujemy tartym serem i polewamy sosem.

Smacznego!

przecier pomidorowy:

Wiosenna tortilla

Tortille meksykańskie, hiszpańskie i inne niejednemu zawróciły w głowie. Z racji tego, że staram się zdrowo odżywiać i unikać fast food’ów  skonstruowałam swoją własną wersję tortilli, która w niczym nie ustępuje tej z budki z kebabem- no może pomijając fakt, że nie jest taka fast. No chyba, że pójdziemy na łatwiznę i kupimy gotowe placki wtedy zaoszczędzimy na czasie, ale będziemy skazani na placki z konserwantami- które nie wiadomo jak długo leżą na sklepowej półce;) Więc może jednak warto pomyśleć o zrobieniu własnych placuszków.

składniki:

  • 4 placki tortilli
  • 2 pomidorki
  • 2 ogórki gruntowe
  • 1/4 cebulki
  • kilka zielonych szczypiorków
  • 1 pierś z kurczaka
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka przyprawy do gyrosa
  • 1/4 łyżeczki papryki słodkiej
  • ok. 0,5 szkl. bułki tartej wymieszanej z 2 łyżkami ziaren sezamu
  • 1/3 opakowania fety (można pominąć)
  • mix sałat (liść dębu, masłowa, mizuna lub inne)-ok. 300 g.
  • ketchup

Sos jogurtowo-czosnkowo-koperkowy:

  • ½ małego kubeczka jogurtu
  • 1 łyżeczka przyprawy Tzatziki
  • 2 łyżki majonezu
  • 1 łyżeczka posiekanego koperku

Filet z kurczaka kroimy na paski przyprawiamy przyprawa do gyrosa, papryką i sosem sojowym.

Odstawiamy na 1 godz. do lodówki.

Kawałki kurczaka panierujemy w bułce tartej wymieszanej ziarnami sezamu.

Na patelni rozgrzewamy 1 łyżkę oliwy z oliwek i smażymy kurczaka.

Wyjmujemy i kroimy na mniejsze kawałki.

Sałaty myjemy i suszymy.

Rwiemy na kawałki i wrzucamy do miski ( możemy lekko posolić lub przyprawić przyprawą koperkowo-ziołową).

Pomidory kroimy w ósemki.

Ogórki kroimy w plasterki lub  półplasterki.

Cebulę kroimy w piórka, a szczypiorek drobno siekamy.

Wszystkie składniki sosu mieszamy ze sobą.

Placki tortilli podgrzewamy na patelni lub w mikrofali.

Następnie polewamy  ketchupem i sosem, kładziemy po troszku każdego ze składników i zawijamy.

Smacznego!

Rumiany kurczak z rękawa do pieczenia

Kurczaczek jest soczysty, rumiany z delikatnie podpieczoną skórką.

składniki:

  • 4 udka z kurczaka
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka vegety
  • ½ łyżki ziół prowansalskich

Udka z kurczaka myjemy i wrzucamy do miski.

Posypujemy przyprawami i dokładnie mieszamy.

Wstawiamy na 1 godz. do lodówki.

Przekładamy kurczaka do rękawa do pieczenia lub woreczka i pieczemy ok 1 godz.

10 min. przed wyjęciem przecinamy rękaw z góry i dalej pieczemy by uzyskać chrupiącą skórkę.

Podajemy w młodymi ziemniaczkami, sałatką itp.

Smacznego!